AKADEMIA SUSHI FRIENDS
Wszystkie te tajemnicze, obco brzmiące nazwy dań potrafią wywołać zniechęcenie. Wchodzisz do restauracji, zaglądasz w menu i nie rozumiesz z niego ani słowa. Jedni pytają obsługę, inni googlują a pozostali zniechęceni wychodzą z lokalu. Przychodzimy Wam z pomocą bo jesteśmy tu dla Was i dzięki Wam!
Futomaki (gruby mak)
4/5 składnikowe
Całość zawinięta w glony Nori, dzielone na 6 szt.
Hosomaki (cienki mak)
1/2 skladnikowe
Całość zawinięta w glony Nori, dzielone na 6 szt.
Uramaki (odwrócony mak)
3/4 składnikowe
Z odwróconym ryżem na wierzchu, dzielone na 4 szt.
California
3/4 składnikowe
Z odwróconym ryżem, a na wierzchu ryba, owoce morza lub warzywa, dzielone na 4 szt.
Nigiri
Specjalnie uformowana kulka ryżu z kawałkiem ryby, owocami morza lub warzywami 2 szt.
Imbir
Używany jest do resetowania kubków smakowych pomiędzy kolejnymi kawałkami Sushi.
Wasabi
Służy do podbijania smaku potrawy oraz posiada właściwości antybakteryjne.